Gado – Gado tipat cantok

By | January 2, 2018

Welcome bulan baru harus semangat baru dan menu pun harus baru hiiiiii Pagi tadi ke pasar binggung mau masak apa, sudah bosen masakan yg biasanya akhirnya ada satu ide pas liat ada yg jual ketupat taraa akhirnya masak gado-gado ala bali kita sebutnya Tipat Cantok. 

Bahan-bahan

  1. Ketupat
  2. Sayur tauge (sesuai selera)
  3. Kacang tanah
  4. Bawang goreng
  5. Bawang putih
  6. Tomat
  7. Cabai
  8. Petis
  9. Garam
  10. Gula merah
  11. Kecap manis
  12. Jeruk purut

Langkah

  1. Goreng kacang tanah sampai kecoklatan  
  2. Siapkan bumbunya : bawang goreng, cabai yg sudah digoreng, bawang putih sedikit tomat  
  3. Siapkan ketupat dan sayur (sayur sesuai selera ya)  
  4. Siap diulek kacang, bawanggorteng, bawang putih, tomat ditambah petis, gula merah dan garam dan sedikit perasan jeruk purut tambah ketupat dan sayur  
  5. Gado-gado alias tipat cantok siap disajikan tambah sedikit bawang goreng dan kecap manis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *